期货总量和持仓量是指交易所上期货市场某一品种总共有多少合约可以交易，以及投资者当前总共持有多少合约。它们是衡量期货市场活跃程度、投资者的风险偏好的重要参考指标。

期货总量是指交易所上某品种的期货合约总数，是期货市场的衡量标准之一。市场上期货总量的多少取决于该品种的供需，以及市场的实际情况，如期货品种的种类、交易量、交易期限等。期货总量小，表明市场活跃度较低，反之，期货总量大，表明市场活跃度较高，交易量大，投资者更加参与。

持仓量是指投资者当前持有的期货合约数量。持仓量可以反映投资者的风险偏好，可以用来判断投资者是否买入或卖出，以及他们的波动程度。持仓量大，表明投资者正在买入该品种期货，相反，持仓量小，表明投资者正在卖出该品种期货。

期货总量和持仓量是衡量期货市场活跃程度、投资者的风险偏好的重要参考指标。期货总量指数表明期货市场行情形势，持仓量指数表明投资者的买卖意愿。投资者在进行期货投资时，应该关注期货总量和持仓量的变化，以便做出科学的投资决策。

总的来说，期货总量和持仓量是评估期货市场活跃程度、投资者的风险偏好的重要指标，投资者在投资期货时，应该关注这两个指标的变化，以便作出正确的投资决策。