生猪期货是指在未来某个时间以约定价格和数量buy或卖出生猪的契约。它是一种金融衍生品，对于生猪生产企业和养殖户来说，是一种有效的风险管理工具。那么，生猪期货有哪些利与弊呢？

一、生猪期货的利

1.有效控制价格波动

生猪价格的波动对于生猪生产企业和养殖户来说是一个巨大的风险，而期货市场提供了一个有效的风险管理工具。生猪期货可以有效地控制价格波动，避免价格风险带来的损失。

2.提高市场透明度

生猪期货的交易价格和数量都是公开透明的，可以有效地提高市场透明度。通过期货市场的价格，生猪生产企业和养殖户可以更好地了解市场行情，制定更合理的经营策略。

3.增强市场流动性

生猪期货的交易可以增强市场流动性，提高市场的活跃程度。在期货市场上，不同的投资者都可以进行交易，从而增加市场的交易量和交易频率，加强市场的流动性。

二、生猪期货的弊

1.操作风险

生猪期货的交易需要一定的技术和经验，如果投资者缺乏相关的知识和经验，就有可能面临操作风险，导致投资亏损。

2.市场风险

生猪期货的价格是由市场供求关系决定的，如果市场供需关系发生变化，就有可能导致期货价格波动，从而带来市场风险。

3.政策风险

生猪期货的交易受到政策影响也是一个风险因素。如果政府采取了一些不利于生猪生产的政策，就会对生猪期货的价格产生影响，从而带来政策风险。

综上所述，生猪期货作为一种金融衍生品，有其利与弊。对于生猪生产企业和养殖户来说，生猪期货是一个有效的风险管理工具，可以有效地控制价格波动，提高市场透明度和增强市场流动性。但是，生猪期货的交易需要技术和经验，面临操作风险和市场风险，同时也存在政策风险。因此，投资者需要谨慎选择，合理把握风险，才能获得更好的投资回报。