猪肉期货价格走势图，是表现猪肉期货价格变动情况的一种形式。随着中国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，猪肉作为中国最主要的肉类消费品，价格的波动对于国家和人民生活都有着重要的影响。

自2019年以来，中国生猪养殖业受非洲猪瘟疫情的影响，生猪存栏量急剧下降，猪肉供应大幅度减少，导致猪肉价格不断上涨。这种上涨趋势在2020年初更为明显，因为新冠疫情的爆发导致了人们对猪肉的需求增加，加上生猪产量仍未完全恢复，推动猪肉价格不断上涨。

2020年4月，猪肉期货价格在经历一段时间的上涨后，达到了顶点，随后开始逐渐下降。这种下降趋势一直持续到2020年底。猪肉期货价格的下降，主要原因是疫情得到有效控制，生猪产量逐渐恢复，猪肉供应增加。此外，政府也采取了一系列措施，鼓励生猪养殖业的发展，促进猪肉产量的提升，从而推动了猪肉期货价格的下降。

2021年以来，随着生猪产量的进一步恢复，猪肉供应量逐渐增加，猪肉期货价格也开始呈现上涨的趋势。特别是近期，受南方地区洪涝灾害和疫情防控工作的影响，生猪养殖业受到了一定的影响，猪肉供应出现了一定程度的紧张，推动了猪肉期货价格的进一步上涨。

总的来说，猪肉期货价格的走势与生猪产量、猪肉供应、政府政策等因素密切相关。通过观察猪肉期货价格走势图，可以更加直观地了解猪肉市场的变化情况，为投资者和消费者提供参考。同时，政府也应该密切关注猪肉市场的供需情况，采取有针对性的政策措施，维护市场稳定，保障人民群众的基本生活需求。