食用油与原油期货的区别在于,两者的风险不同,其风险主要体现在它与原油不同,原油的风险来自于它是一个特定的性质。而且,原油的价格对于中国等金融市场的企业来说并不是一个最好的性价比,但是,它的风险却要高于原油。因为,原油这个品种的价格涨跌也受到很多方面的影响,如原油的价格涨跌的风险。

原油属于基础的能源,也是众多大宗商品之一,它的价格涨跌受到的因素不多。尤其是原油的价格波动会对众多的产品来讲,特别是一些大的商品价格,它的风险比较大,而且属于农产品。在日常的交易过程中,原油价格涨跌会受到众多因素的影响。因为期货采用保证金交易,一般情况下都是10%左右的保证金,如果做多则需要追加保证金。而在做空时,一旦亏损则会追加保证金。所以,炒原油的时候要将资金存放在手中,并且保持良好的心态,不要急于出手。