炒外汇和炒股票是两种不同的金融交易方式。以下是它们的主要区别：

1. 定义：炒外汇是指在国际外汇市场上进行货币交易，通过买入或卖出一种货币来赚取汇率变动的差价。炒股票是指通过buy和出售股票来赚取股价的差价和股息的投资行为。

2. 市场：外汇市场是全球zuida的金融市场之一，每天交易量超过5万亿美元。股票市场是指特定公司股票的交易市场。

3. 交易对象：外汇交易的对象是不同国家的货币对，如美元/日元、欧元/美元等。股票交易的对象是特定公司的股票。

4. 市场运作：外汇市场是24小时运作的，因为不同国家的时区不同。股票市场通常在交易日的特定时间段内开放。

5. 影响因素：外汇市场的价格主要受到经济指标、政治因素、国际贸易和利率等因素的影响。股票市场的价格则受到公司业绩、市场情绪、行业发展等因素的影响。

6. 杠杆和风险：外汇交易通常提供较高的杠杆比例，使投资者能够用较少的资金控制较大的交易量。然而，高杠杆也会增加交易风险。股票交易一般没有杠杆，风险相对较低。

7. 交易成本：外汇交易的成本通常是以点差（bid-ask spread）形式计算的。股票交易的成本包括佣金和交易费用等。

总的来说，炒外汇和炒股票都是金融交易方式，但在交易对象、市场运作、影响因素、杠杆和风险等方面有一些显著的不同。投资者可以根据自己的投资目标和风险承受能力选择适合自己的交易方式。