欧元利息是指欧元区内银行向客户提供的贷款或存款所产生的利息。欧元利息的具体数值取决于多种因素，包括央行政策利率、市场需求与供应、经济状况和通胀水平等。

欧洲央行（ECB）是欧元区的货币政策制定机构，通过调整政策利率来影响整体经济活动。ECB的主要目标是维持价格稳定，通常将通胀目标设定在2%左右。当经济增长较强劲时，ECB可能会提高政策利率以抑制通胀风险；而当经济增长疲弱或面临下行风险时，ECB可能会降低政策利率以刺激经济增长。

欧元利息的具体水平因各个国家和金融机构而异。一般来说，存款利率通常要低于贷款利率。银行会根据客户的信用评级和贷款用途等因素来确定个体贷款的利率。

此外，市场需求与供应也会对欧元利率产生影响。如果市场对贷款需求较高，利率可能上升；而如果市场对贷款需求不足，利率可能下降。

请注意，具体的欧元利率数据是不断变化的，需通过查询欧洲央行或各个金融机构的guanfangwebsite或咨询相关专业人士获取最新数据。