豆粕期货合约的交割是指在合约到期时，买方和卖方通过交易所进行实物交割或现金交割的过程。

在豆粕期货合约中，交割方式通常为实物交割，即卖方按照合约规定的质量和数量将豆粕交付给买方。交割日期通常是合约到期日的最后一个交易日，双方需在此前达成协议并向交易所提交相关文件。

如果双方无法或不愿意进行实物交割，也可以选择现金交割。现金交割是指买方向卖方支付相应的现金金额，来结算合约的差价。

在豆粕期货合约交割时，交易所会对合约进行清算和结算，确保交易的公平和透明。交割完成后，合约的头寸将被平仓，交易双方则可以根据交割结果进行盈亏结算。

总的来说，豆粕期货合约的交割是合约到期时买卖双方根据合约规定进行豆粕实物或现金交割的过程，确保合约交易的顺利完成。