三元、蒙牛、伊利是国内知名的乳制品品牌，均具有一定的市场影响力和消费群体。在选择放心的乳制品品牌时，消费者可以从多个方面进行考虑：

1. 品牌口碑：三元、蒙牛、伊利均是国内具有较高知名度和良好口碑的乳制品品牌，消费者可以通过查看相关评价和评论来了解其产品质量和服务水平。

2. 产品质量：消费者可以通过查看产品的成分、营养价值、生产工艺等方面来判断产品质量，选择符合自己需求的产品。

3. 生产环境：消费者可以了解品牌的生产基地、生产工艺、质量控制等情况，选择具有良好生产环境和质量管理体系的品牌。

综合考虑品牌口碑、产品质量和生产环境等多个方面，消费者可以选择符合自己需求和信任度较高的乳制品品牌，从而放心选购。