外盘期货保证金是指投资者在开仓交易时，向交易所支付的一种费用，用以保证投资者能够按照合同交易规定的期限，按照合同的价格来清算期货合同。

外盘期货保证金的作用是保证投资者按照合同交易规定的期限，按照合同的价格来清算期货合同。当投资者在外汇期货市场中开仓时，必须向交易所支付一定的保证金，以保证投资者能够按照合同的规定，按照合同的价格来清算期货合同。

外盘期货保证金的金额取决于期货合同的价值，期货合同的价值指的是期货合同的标的物价格和数量等因素，因此，期货合同的价值越高，保证金也就越高。

外盘期货保证金的收取方式有两种，分别是全额收取和追加收取。全额收取是指投资者在交易开仓时，需要一次性支付全部的保证金；而追加收取是指投资者在交易过程中，如果价格变动后，原有的保证金不足以抵消价格变动带来的风险，则交易所会要求投资者进行追加支付保证金。

外盘期货保证金是投资者在开仓时必须支付的一种费用，它的作用是保证投资者能够按照合同的规定，按照合同的价格来清算期货合同。从而有效地降低了投资者在外汇期货市场中的投资风险，从而使投资者能够更加安全和有效地实现自己的投资目标。