铁矿石合约交割单位是以吨为单位的。在铁矿石交易市场，合约交割单位通常是指每一份合约对应的交割数量，即买卖双方约定的标的物的数量。铁矿石合约交割单位为吨，意味着买卖双方在合约到期时需要交割或接收一定数量的铁矿石，以履行合约义务。吨是国际通用的重量单位，用于衡量和交易铁矿石等大宗商品。在铁矿石交易中，合约交割单位的确定对于交易双方的风险管理和合规交易具有重要意义。