沥青期货夜盘交易时间一般是在工作日的晚上，具体包括夜盘开盘时间、交易时间和收盘时间。以中国上海期货交易所为例，沥青期货夜盘交易时间通常为周一至周五的晚上20:30至第二天凌晨01:00。在这段时间内，投资者可以进行沥青期货合约的买卖交易。

沥青期货夜盘交易时间的延长，为投资者提供了更多的交易机会，同时也增加了市场的流动性。投资者在夜盘交易中可以及时应对国内外市场的变化，进行风险管理和套期保值操作。

总的来说，沥青期货夜盘交易时间的延长为投资者提供了更加便利的交易条件，同时也促进了市场的稳定和发展。