概述

菜粕是一种从油菜籽中提取菜籽油后的副产品。由于其富含蛋白质，菜粕被广泛用作动物饲料。菜粕中含有芥子酸和硫代葡萄糖苷，这对动物的健康有害。

95型菜粕是一种低芥子酸和低硫代葡萄糖苷的菜粕品种。其芥子酸含量不超过2%，硫代葡萄糖苷含量不超过30微摩尔/克。与传统菜粕相比，95型菜粕对动物的健康影响较小，营养价值也更高。

营养成分

95型菜粕的营养成分丰富，包括：

• 蛋白质：38-42%
• 脂肪：11-13%
• 膳食纤维：12-15%
• 矿物质：钙、磷、钾、镁
• 维生素：维生素A、E、K

对动物健康的影响

传统菜粕中的芥子酸和硫代葡萄糖苷会对动物的健康产生以下影响：

• 甲状腺肿：芥子酸会干扰甲状腺功能，导致甲状腺肿大。
• 生长抑制：硫代葡萄糖苷会抑制动物的生长。
• 消化道问题：芥子酸和硫代葡萄糖苷会刺激消化道，导致腹泻和呕吐。

95型菜粕中的芥子酸和硫代葡萄糖苷含量较低，因此对动物的健康影响较小。它可以安全地用于各种动物的饲料中，包括：

• 反刍动物：牛、羊和山羊
• 单胃动物：猪、鸡和鱼

饲用价值

95型菜粕是一种高蛋白饲料，其蛋白质含量与大豆粕相当。它还含有丰富的能量、纤维和矿物质。

在饲料配比中，95型菜粕可以部分或全部替代大豆粕。它可以为动物提供所需的营养，同时降低饲料成本。

生产

95型菜粕的生产过程包括以下步骤：

• 油菜籽压榨：从油菜籽中压榨出菜籽油。
• 脱溶：用溶剂（通常是己烷）将油粕中的残留油脂提取出来。
• 脱毒：通过热处理或酶法处理，降低菜粕中的芥子酸和硫代葡萄糖苷含量。

应用

95型菜粕广泛用于以下行业：

• 动物饲料：反刍动物和单胃动物的饲料成分。
• 有机肥：富含有机质和养分的肥料。
• 生物燃料：生产生物柴油的原料。

优势

95型菜粕具有以下优势：

• 营养丰富：蛋白质、脂肪、纤维和矿物质含量高。
• 对动物健康无害：芥子酸和硫代葡萄糖苷含量低。
• 经济高效：可以替代大豆粕，降低饲料成本。
• 环境友好：可以作为有机肥或生物燃料原料利用。

95型菜粕是一种营养丰富且对动物健康无害的饲料原料。它可以为各种动物提供所需的营养，同时降低饲料成本。其广泛的应用使其成为畜牧业和农业的可持续发展选择。