中国目前有四个主要的期货交易所，分别是上海期货交易所（SHFE）、大连商品交易所（DCE）、郑州商品交易所（CZCE）和中国金融期货交易所（CFFEX）。

1. 上海期货交易所（SHFE）：

上海期货交易所成立于1999年，是中国最早成立的期货交易所之一。它主要负责交易金属期货和能源期货，包括铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银、原油等商品合约。上海期货交易所采用现货交割方式，交易品种多样化，交易量大，对国内和国际市场具有重要影响力。

2. 大连商品交易所（DCE）：

大连商品交易所成立于1993年，是中国最早成立的期货交易所之一。它主要负责交易农产品期货和化工品期货，包括大豆、豆粕、豆油、玉米、焦炭、焦煤、铁矿石等商品合约。大连商品交易所采用现货交割方式，交易品种丰富，是中国重要的原物料期货交易中心。

3. 郑州商品交易所（CZCE）：

郑州商品交易所成立于1990年，是中国最早成立的期货交易所之一。它主要负责交易农产品期货，包括白糖、棉花、菜籽油、苹果、玻璃等商品合约。郑州商品交易所采用现货交割方式，以农产品期货交易为主，对中国农产品市场具有较大影响力。

4. 中国金融期货交易所（CFFEX）：

中国金融期货交易所成立于2010年，是中国唯一的金融期货交易所。它主要负责交易股指期货，包括上证50指数期货、中证500指数期货等。中国金融期货交易所采用现金交割方式，是中国金融市场的重要组成部分，为投资者提供了进行股指期货交易的平台。

这些期货交易所在中国的经济发展和金融市场稳定中起到了重要的作用，为投资者提供了多样化的投资机会，促进了市场的流动性和价格发现。